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食物保存

選擇食物和目前狀態,查看保存方法。

目前狀態

兩小時內冷藏

  1. 煮好後兩小時內放入低於 5°C 的雪櫃,妥善蓋好。
  2. 手冊建議:分成小份,記下存放日期,先吃較早存放的一份。

保存時留意

保存是否合適取決於整個處理過程,不能只看隔了多少天。

一般家居保存參考;預包裝食物以標籤要求為準。本工具不能判斷手上的食物是否仍可食用。

閱讀食物保存指南 →